お料理レシピ No.144 ヤンニョムチキン

玉ねぎ1/4を微塵切りにします

タレづくり

ボウルに豆板醤小匙1 コチジャン小匙1
ケチャップ大匙2を加えます。
これにお酢大匙2/3 砂糖大匙2
チューブにんにく 10gと、水あめ大匙1
を加えます。

フライパンにごま小匙1を炒めソースを加え
照りを出します。

フライドチキンをラップをせず、3分加熱
たれと絡めます。

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