笠間稲荷

おみくじの狐ちゃんたちが沢山 お稲荷さんがおすすめのようなので お昼は稲荷ずしにしよう!! 近場ではアダチハウスという蔵カフェ が並んでいましたので人気のようでした 蕎麦稲荷とくるみとミックスの稲荷 …
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坂本九ちゃんの家

笠間日動美術館から山側へあがって 500メートルほどの所に坂本九の 碑があります。 この碑の道を挟んだ反対側が草が茂って 見えにくいのですが、九ちゃんの家 になっています。(疎開先) 雨だったし草が茂っていて近づけない 状態でした。草くらい笠間市で刈って あげればいいのに〜と思ったりして。…
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さかなクンのギョ苦楽展 2020.07.23

笠間日動美術館で7月23日から始まった おさかなクンのギョ苦楽展へ行きました。 初日でしたので、もしかして〜と思って いたら、サプライズ登場!! 娘が芸能人で一番会いたかった人らしく 胸がいっぱいと感激していました。 私も一番会いたかった赤塚不二夫にも 以前この日動美術館の同じ場所でお会い することができて、…
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お料理レシピ No.144 ヤンニョムチキン

玉ねぎ1/4を微塵切りにします タレづくり ボウルに豆板醤小匙1 コチジャン小匙1 ケチャップ大匙2を加えます。 これにお酢大匙2/3 砂糖大匙2 チューブにんにく 10gと、水あめ大匙1 を加えます。 フライパンにごま小匙1を炒めソースを加え 照りを出します。 フライドチキンをラップをせず、3分加熱 …
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お料理レシピNo.143 夏のカレー

作った時に写真をアップします。 作ってみました。 No.121 バターチキンカレーの方が好み でした。 『たっぷり野菜のチキンカレー』 大宮シェフのレシピです。夏の間つくろう!! 夏野菜を焼きます かぼちゃ とうもろこし 鶏手羽10本 パプリカ1個 ナス1本 ミニトマト ズッキー…
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キッサクローバー

久しぶりも久しぶり。 コロナの影響で、学校が再開してから 土曜の休みはないし、日曜は塾でなかなか 行くことができませんでしたが、期末 テスト最終日は帰りが早かったので 三種盛りを取り置きしてもらいました。 話に聞いていたブランコが素敵でした。 期末テストは4日で10教科 …
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お料理レシピNo.142 豚キムチ★★★

美味しい!!手軽だしまた作ろう!! 豚バラ肉  400g 醤油 酒 各大匙2 おろしにんにく 小匙1 コショウ 少々 お肉は食べやすい大きさに切り、調味料 を合わせて混ぜてここへ片栗粉をまぶし ます。 スライスした玉ねぎ1/2個をお肉と合わせ ごま油で炒めていきます。 火が通ってからキムチを適量加えサ…
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お菓子・パンレシピNo.79 ピザ★★★

生地 強力粉 400g 薄力粉 100g ドライイースト 8g 塩       7g ぬるま湯 300cc ヨーグルト 50cc ピザソース1本 鶏照り ベーコン 玉ねぎ トマトピーマンなど ピザ用チーズ 適量 この時期は温かいので1時間でよく発酵 します 成形して生地に穴を…
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